Articolo di avv. Primo Francescotti pubblicato in rivista specializzata di settore e anche di diritto alimentare “EURO FISHMARKET” numero 30 del 29/11/2019 n. 2

| 1 gennaio 2020

PREMESSA Può ritenersi responsabile di lesioni personali colpose,  di commercio di sostanze alimentari nocive e di delitto colposo contro la salute pubblica l’operatore della mensa scolastica che abbia preparato polpette di pesce tralasciando la presenza di una lisca,  nel caso in cui la lisca in questione abbia causato un danno rimanendo incastrata nella gola di […]